Carne a próxima questão
Além de Paul McCartney e Yoko Ono muitas outras pessoas deixam de comer carne. Uns por quererem se livrar do colesterol, outros por entenderem que os animais não deveriam ser criados para nos servirem de comida.
Comentar a pena que nos causa ver um rosto animal ao caminhar para o abate já não é necessário, pois é fato evidente e inegável, assim, vamos nos concentrar nos benefícios e malefícios a saúde humana.
O argumento mais usado pelos “carnívoros” é de que somente a carne possui a quantidade e variedade de proteínas necessárias ao bom funcionamento diário do corpo humano.
Já os vegetarianos alegam que não há um alimento completo, e que a completude se da com uma alimentação variada, assim, até mesmo a carne deixa de ser necessária.
Na realidade a questão nutricional é somente um dos campos em que essa batalha se trava. Batalha sim, e essa já esta sendo travada entre humanos. Não belicamente, mas através de propagandas e ideologias.
Ouço dizer aqui que esta será a próxima grande questão da humanidade. Próxima por que a atual é exatamente a exploração de um humano por outro.
Eloi Carvalho Torres é homo sapiens sapiens
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